Knödelkult Gnocchi di Pane - Pancetta e Cipolla

Una specialità meravigliosamente saporita

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(€ 12,83 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 350 g

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Caratteristiche e proprietà

  • 2-3 porzioni
  • Contenuto 350 g
  • A base di pane di recupero

Art.-Nr.: KNÖ-1, Contenuto: 350 g, EAN: 4260545980014

Descrizione del prodotto

I canederli di pane, in tedesco Semmelknödel, sono una deliziosa specialità della cucina mitteleuropea. La ricetta ha origini molto antiche e permetteva di riciclare il cibo avanzato, nello specifico il pane raffermo. La versione di Knödelkult non è tonda, come i classici canederli, ma l'impasto viene tagliato a fette. Il sapore e la consistenza sono comunque quelli classici dei famosi canederli di pane.

Gli gnocchi di pane con pancetta e cipolle di Knödelkult sono composti per il 68% da pane di recupero e sono arricchiti con pancetta e cipolle che li rendono particolarmente saporiti.

Preparazione

Prelevare l'impasto dal vasetto e tagliarlo in 6 fette di uguale spessore. Le fette si possono semplicemente friggere in olio, scaldare nel microonde (coperte) o grigliare, a seconda delle preferenze. La quantità del vasetto è sufficiente per 2 o 3 porzioni. Questa variante si abbina particolarmente bene con salse cremose oppure anche da sola con aggiunta di panna acida.

Marche: Knödelkult
Tipologia di prodotto: pane
Allergeni: C - uova, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, L - sedano, M - senape, N - semi di sesamo, P - lupini

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico528 / 126 kj / kcal
grassi3,1 g
  di cui acidi grassi saturi0,4 g
carboidrati20 g
  di cui zuccheri0,9 g
proteine5 g
sale0,98 g

Ingredienti

  • 68% miscela per pane
    • farina
      • frumento
      • segale
      • farro
      • malto d'orzo
    • acqua
    • semola di grano duro
    • lievito di birra
    • sale
  • 14% pancetta di maiale
    • pancetta suina
    • sale
    • fumo
  • 9% cipolle
  • fecola di patate
  • olio di colza
  • acqua
  • farina di frumento
  • sale
  • spezie

Può contenere tracce di uova, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo e lupini.

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Recensione prodotti

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