Knödelkult Pane degli Eroi - Polpette - Brezel-Style

La linea Heldenbrot, ovvero "Pane degli eroi", di Knödelkult include diverse specialità a base di pane di recupero. Un'ottima idea per limitare gli sprechi alimentari e salvare l'ambiente... come dei veri supereroi!

Questa miscela è costituita al 93% da brezel di recupero e permette di preparare velocemente circa 6-8 polpette di pane dal sapore squisito.

Preparazione

1. Mescolare il contenuto della busta (170 g) con 200 ml di acqua tiepida e lasciar riposare per 5 minuti.
2. Impastare bene e formare da 6 a 8 polpette con le mani inumidite.
3. Friggere in olio caldo rigirando le polpette ogni tanto fino a doratura.
4. Buon appetito!